Patarimas

Naudingos vyšnių slyvų savybės


Vyšnių slyvų nauda yra ne tik skaniuose vitamininiuose vaisiuose. Tradicinėje medicinoje naudojami medžio lapai, šakos, žiedai. Vaisiai yra paklausūs kosmetologų. Vyšnių slyva yra mikroelementų, teigiamai veikiančių žmogaus organizmą, šaltinis.

Kokių vitaminų ir mineralų yra vyšnių slyvose

Yra daugybė vyšnių slyvų veislių grupių, kiekvienoje iš jų gausu tam tikrų vitaminų ir mikroelementų. Sunku apsvarstyti visas veisles. Norėdami apskritai suprasti, kad vyšnių slyva yra naudinga žmogaus organizmui, siūlome susipažinti su vidutiniais duomenimis apie medžiagų sudėtį:

  • Tiaminas yra vitaminas B1. Medžiaga stimuliuoja riebalų, baltymų ir angliavandenių apykaitą žmogaus organizme. Tiaminas gerina raumenų, virškinimo sistemos veiklą ir ramina nervus. Vitamino trūkumas daro įtaką dirglumui, nuovargiui, regos atminties susilpnėjimui ir polineurito vystymuisi.

    Patarimas! Reguliarus sunokusių vaisių vartojimas leidžia atkurti tiamino pusiausvyrą esant stipriam fiziniam ir nerviniam stresui.

  • Riboflavinas yra žinomas kaip vitaminas B2. Medžiaga yra atsakinga už visus žmogaus organizme vykstančius biologinius procesus. Vitaminas pagerina regėjimo aštrumą, suteikia žmogui energijos. Riboflavino trūkumas pasireiškia uždegiminiais procesais, kurie veikia akių ir burnos gleivinę.

    Patarimas! Suvalgę 100 g vaisių per dieną, riboflavino dienos vertės deficitą galite papildyti 3%.

  • Piridoksinas yra B6 vitaminas, dalyvaujantis reguliuojant nervų sistemą. Medžiaga padeda vykdyti baltymų ir riebalų apykaitą organizme. Piridoksino trūkumas sukelia žmogaus dirglumą, nervinius sutrikimus, greitą raumenų nuovargį.

    Patarimas! Vaisiuose yra mažai piridoksino, tačiau vaisius vis tiek verta valgyti kasdien, kad būtų išlaikytas šios naudingos medžiagos balansas.

  • Askorbo rūgštis visiems žinoma kaip pirmasis gelbėtojas nuo peršalimo ligų. Vitaminas C yra antioksidantas, padeda absorbuoti geležį, dalyvauja nervų sistemos darbe, kraujodaroje. Medžiagos trūkumas pasireiškia pablogėjus kraujagyslių būklei.
  • Retinolis laikomas galingu antioksidantu. Vitaminas A gerina regėjimo aštrumą, yra naudingas širdžiai, arterijoms, kraujagyslėms.
  • Vaisiuose yra nedaug vitamino E ir nikotino rūgšties. Tačiau yra pakankamai maistinių medžiagų, kad pašalintų cholesterolį iš organizmo, sumažėtų kraujo krešulių tikimybė ir pagerėtų širdies raumens darbas.

Iš mikroelementų vaisiuose yra kalcio ir magnio. Fosforo ir geležies yra nedideli kiekiai.

Subrendusios vyšnių slyvos yra saldžios, tačiau minkštime yra mažai cukraus. Vaisiai neturi riebalų. 100 gramų minkštimo yra tik nedidelis kiekis baltymų ir 8 gramai angliavandenių. Vyšnių slyvos laikomos dietiniais vaisiais. 100 g minkštimo yra 34 Kcal.

Kodėl vyšnių slyvos yra naudingos organizmui

Atsižvelgiant į naudingas vyšnių slyvų savybes, galima pabrėžti šiuos faktus:

  • Subrendę vaisiai padeda greitai virškinti maistą. Skrandyje nebus sunkumo, jei prieš vartodami riebų patiekalą suvalgysite saują sveikų vaisių.
  • Pernokusi minkšta minkštimas turi vidurius laisvinantį poveikį. Vaisiai yra naudingi vidurių užkietėjimui.
  • Neprinokęs vaisius duoda priešingą, bet ir naudingą poveikį - stiprina. Pusiau prinokę vaisiai naudojami virškinimo sutrikimams gydyti.
  • Geležies kiekis minkštime pagerina hemoglobino kiekį. Vaisiai padeda atsikratyti vitamino trūkumo.
  • Vyšnių slyvų kompotas gerina apetitą, padeda nuo peršalimo. Švieži vaisiai gydo gerklės skausmą.
  • Gydytojai įrodė vyšnių slyvų naudą nėščioms moterims. Vaisiai papildo motinoms ir būsimam vaikui naudingų vitaminų pusiausvyrą.
  • Vyšnių slyva bus naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo migrenos. Reguliarus vaisių vartojimas padeda atsikratyti galvos skausmo.
  • Vyšnių slyvų nauda paaiškėjo laktacijos metu, tačiau reikia valgyti ribotą vaisių skaičių. Slaugančiai moteriai daugiau naudos duos būtent geltoni vaisiai.
  • Vyšnių slyva naudinga diabetikams, vaikams, pagyvenusiems žmonėms, sergantiems alergija. Vaisius galima valgyti šviežius ir sausus, taip pat po terminio apdorojimo. Vitaminai ir mikroelementai vaisiuose nesumažėja.

Pagrindinė vyšnių slyvų nauda yra žmogaus organizmo papildymas vitaminais. Skanius vaisius galima vartoti ištisus metus, jei konservuojate nuo vasaros.

Kokie vyšnių slyvų pranašumai ir žala pasakoja vaizdo įraše:

Azerbaidžaniečių vyšnių slyvų nauda

Azerbaidžane auga kultūrinės ir laukinės formos. Nepaisant veislės, visi vaisiai yra vienodai sveiki. Skiriasi tik vaisiaus dydis. Azerbaidžano vyšnių slyva yra minkšta, plona odele, sultinga, švelni. Vaisiaus skersmuo svyruoja nuo 40 iki 45 mm. Minkštime yra apie 90% skysčio, kuris leidžia numalšinti troškulį per karščius.

Pagrindinė vaisių nauda yra mažas cukraus kiekis. Vyšnių slyva tinka bet kokios formos diabetikams. Svarbiausia, kad perdirbant nebūtų dedama cukraus. Vaisiai naudingi gydant vitaminų trūkumą, padeda atkurti nusilpusią imuninę sistemą.

Dėmesio! Atsižvelgiant į azerbaidžaniečių kilmės vyšnių slyvų naudingas savybes ir kontraindikacijas, verta atkreipti dėmesį į vaisiaus žalą opoms ir dvylikapirštės žarnos ligos atveju.

Naudingos žalių vyšnių slyvų savybės

Atskirai verta apsvarstyti žaliųjų vyšnių slyvų naudingas savybes ir kontraindikacijas, nes dažnai valgomi net neprinokę vaisiai. Neprinokę vaisiai yra labai rūgštūs dėl didelio vitamino C. Vaisiai naudojami gaminant pigias maisto rūgščių rūšis. Kepant žalia vyšnių slyva yra naudinga kaip priedas prie mėsos patiekalų. Rūgštis minkština produktą ir padeda kūnui lengvai jį įsisavinti.

Kosmetologijoje žaliųjų vyšnių slyvų nauda buvo nustatyta praeinant programas, skirtas organizmui valyti ir atjauninti. Neprinokę vaisiai yra puikus antioksidantas. Karščio metu žalia vyšnių slyva padeda atstatyti veido odos gaivumą. Kaukės gaminamos iš minkštimo ir maltų sėklų branduolių.

Jei atsižvelgsime į žaliosios vyšnių slyvos naudą ir žalą, neprinokusius vaisius reikėtų valgyti atsargiai. Gali pasireikšti valgymo sutrikimai. Didelis rūgščių kiekis kenkia inkstams ir skrandžiui.

Raudonųjų vyšnių slyvų nauda

Raudonuose ir violetiniuose vaisiuose yra daug antocianinų. Dėl savo natūralios kilmės medžiaga yra augalinis glikozidas. Raudoni vaisiai yra naudingi virškinimo sistemai, jei valgote daug riebaus maisto. Nauda gydant žarnyno uždegimą. Augalinis glikozidas pagreitina tulžies tekėjimą.

Raudonųjų vaisių nauda yra daug polifenolių. Medžiagos dalyvauja valant kraujagysles, neleidžia atsirasti cholesterolio plokštelėms. Raudonasis vaisių kompotas naudingas skrandžiui suskystinti.

Svarbu! Raudonųjų vyšnių slyvų negalima valgyti žmonėms, kuriems padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, dažnas rėmuo, sergantiems podagra.

Vyšnių slyvų naudojimas medicinoje

Vyšnių slyvų naudą žmogaus organizmui atskleidė oficiali medicina. Gydytojai rekomenduoja vaisius vartoti gimdyvėms, maitinančioms motinoms, mažiems vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, kad papildytų kūną mineralais.

Kultūra yra oficialiai pripažinta kaip profilaktinė priemonė nuo skorbuto ir naktinio aklumo. Gydytojai pacientams rekomenduoja nuovirą ir uogienę su arbata nuo peršalimo, nėščioms moterims padidinti hemoglobino kiekį.

Tradicinės medicinos receptai

Tradicinė medicina pasinaudojo vaisiais, šakomis, gėlėmis, sėklomis. Apsvarstykite keletą dažniausiai pasitaikančių receptų:

  • Šviežios arba konservuotos sultys išlaiko visas naudingas savybes ir yra naudojamos kaip prakaitą mažinanti priemonė. Geriant 200 ml vitamino skysčio per dieną, žiemą kosulys ir peršalimas gydomi.
  • Vidurių užkietėjimui arbata ruošiama iš 30 g džiovintų vaisių ir stiklinės verdančio vandens. Po penkių valandų infuzijos dalis padalijama į tris lygias dalis ir girta per dieną.
  • Medžio gėlės padeda išvalyti toksinų kūną. Arbata verdama savavališkai. Paimkite dieną, o ne vandenį.
  • Vyrų prostatai gydyti ir erekcijai atstatyti arbata verdama iš 100 g gėlių / 300 g vandens.
  • Gydant kepenis naudingas gėlių nuoviras. Arbata verdama iš trijų stiklinių verdančio vandens ir 20 g gėlių. Gerkite po pusę stiklinės du kartus per dieną.
  • Užvirimas 1 litre vandens 3 šaukštai. l. kapotų šakų, žmogus gauna puikią priemonę radionuklidams pašalinti iš kūno. Sultinys reikalingas dvi dienas. Citrinų sultys prieš naudojimą dedamos savavališkai.
  • Sėklos branduolius astmos valgo, kad palengvintų priepuolius.

Vyšnių slyvų nauda liaudies medicinoje yra neginčijama, tačiau yra nemažai kontraindikacijų. Prieš vartodami bet kokią priemonę, turite kreiptis į gydytoją.

Vyšnių slyvų dieta

Dietos mėgėjams vyšnių slyvos naudingos dėl mažo kaloringumo ir mažo cukraus kiekio. Vaisiai yra naudingi visoms veislėms, tačiau geriau teikti pirmenybę saldžiarūgščiams vaisiams. Dietologai nerekomenduoja suvalgyti daugiau nei stiklinės vyšnių slyvų per dieną. Be to, leidžiama neatsisakyti mėsos, duonos, kruopų.

Svarbu! Per vyšnių slyvų dietą reikia gerti daug vandens, kompotą, žaliąją arbatą.

Dieta susideda iš racionaliai organizuoto meniu:

  • Pusryčiams valgoma bet kokia košė. Jie suvalgo saują vyšnių slyvų.
  • Tarp pusryčių ir pietų valgomi tik vaisiai.
  • Pietums ruošiama daržovių sriuba. Antrasis patiekalas tinka iš vyšnių, troškintų vyšnių slyvose. Savo mitybą galite paįvairinti daržovių salotomis.
  • Tarp pietų ir vakarienės valgomos vyšnių slyvų ir turimų uogų salotos.
  • Vakarienei jie valgo daržoves ir šiek tiek žuvies.

Dietos nauda jaučiama gerinant savijautą, tačiau per savaitę negalėsite atsikratyti daugiau nei penkių kilogramų.

Džiovintų vyšnių slyvų nauda

Nutukusiems žmonėms naudingi džiovinti vaisiai. Džiovinti vaisiai įtraukiami į dienos racioną, naudojami dietose. Sausų vaisių nuoviras naudingas gydant peršalimą ar tiesiog papildant organizmą vitaminais. Džiovinti vaisiai yra naudingi iškraunant po ilgų atostogų, kartu dažnai persivalgant.

Vyšnių slyvų naudojimas kosmetologijoje

Kosmetologai aliejui gaminti naudoja sėklų branduolius. Galutinis produktas gryna forma naudojamas masažui, kūno ir plaukų priežiūrai. Vyšnių slyvų aliejų gamintojai prideda prie maitinamųjų ir drėkinamųjų kremų. Būtent vitaminas E ir mineralai padeda išlaikyti grožį.

Kam draudžiama vartoti vyšnines slyvas?

Saldžiarūgščiai vaisiai vietoj gero gali pakenkti kai kuriems žmonėms. Dėl didelio rūgščių kiekio žmonėms, kenčiantiems nuo didelio rūgštingumo, vartoti vaisius bet kokia forma draudžiama. Vaisių negalima valgyti esant opoms ir esant dvylikapirštės žarnos ligai. Individualus netoleravimas yra retas atvejis, tačiau reikėtų atsižvelgti į šį faktą.

Kaip teisingai išsirinkti ir laikyti

Pirkdami vaisius turguje, pažiūrėkite į jų išvaizdą. Subrendusi vyšnių slyva yra šiek tiek minkšta, ant odos yra natūralus baltas žiedas. Suglamžytų ir sutrūkinėjusių vaisių geriau nepirkti. Jei sugaunami neprinokę vaisiai, viskas gerai. Juos subrandinti galima išskleisti ant popierinio rankšluosčio. Subrendę vaisiai šaldytuve laikomi maždaug savaitę. Norėdami ilgai išsaugoti, jie naudojasi konservavimu, ruošdami uogienes, konservus, kompotus, sultis.

Išvada

Vyšnių slyvų nauda pastebima tik tada, kai vaisiai vartojami saikingai. Persivalgymas gali sukelti skrandžio sutrikimą ar rimtesnes pasekmes.


Žiūrėti video įrašą: Silauogiu tresimas auginant atvirame grunte (Birželis 2021).