Pasiūlymai

Švenčiame Naujuosius metus šalyje: kaip sudaryti meniu


Naujųjų Metų išvakarės šalyje, kaip ir bet kurioje kitoje vietoje, negali išsiversti be šventinio stalo. Bet meniu turėsite sudaryti kitaip, nei atostogaudami bute.

Meniu taisyklės

Pagrindinė užduotis, sudarant šalies Naujųjų metų išvakarių meniu, yra maisto gabenimo patogumas. Olivier turės atsisakyti ar virti bute, o tada išvežti į gamtą. Žąsys nebus geriausias pasirinkimas karštam dėl paruošimo sudėtingumo. Vienintelis dalykas, kurį galima padaryti, kad paukštis būtų iškeptas laiku, yra jį iš anksto išvirti, o tada, jau esant name, iškepti.

Reikėtų atsižvelgti į tai, kad Naujųjų metų šventimas paprastai būna atidėtas. Ir jei šalia dachos nėra parduotuvių, įsigyti papildomų produktų nebus lengva, todėl viską reikėtų paruošti iš anksto.

Svarbus dalykas: patiekalai turėtų būti universalūs, juos valgyti turėtų visi. Verta paklausti, ar kas nors, pakviestas į atostogas, nėra alergiškas. Verta paprašyti svečių, kad jie atsineštų ką nors valgomo.

Gali būti paruoštas minimalus karštų patiekalų skaičius šalyje, o užkandžių turėtų būti pakankamai. Jie palaikys šventę visą naktį.

Privalomas patiekalas: kanapes ir sumuštinius

Kanapių ir sumuštinių paruošimas yra gana paprastas, galite pajungti vaikus į pamoką. Kaip šių užkandžių komponentus galima naudoti:

  • alyvuogės be kauliukų;
  • sūris
  • krevetės
  • dešra;
  • vištienos kepenėlės su svogūnais;
  • virti kiaušiniai;
  • raudoni, juodi ikrai;
  • bet kokių smulkiai supjaustytų salotų.

Kanapių kūrimo ingredientus galite derinti skirtingais būdais. Viskas priklauso nuo jūsų skonio norų.

Asorti: sūrio, mėsos, žuvies gabaliukai

Atostogoms šalyje puikiai tinka įvairūs gabalai. Jų komponentai gali būti:

  • kreminiai, mėlyni sūriai;
  • rūkytos, sūdytos žuvys;
  • kietas, minkštas sūris;
  • įvairių rūšių dešros;
  • dešros duona;
  • krūtinėlė;
  • riebalai.

Esant grynam orui, toks asortimentas visada tinkamas. Jūs nepastebėsite, kaip apetitas išsiskirs, ir pjaustymas tokiu atveju pravers.

Tradiciniai naminiai ruošiniai

Atostogų metu ant stalo turi būti įvairūs namų darbai. Viskas, kas buvo padaryta vasarą, bus sėkmingai išbandyta žiemą. Ant Naujųjų metų kotedžo stalo tinka šios gėrybės:

  • daržovės: agurkai, pomidorai, laukiniai česnakai;
  • grybai: grybai, voveraitės, medaus grybai;
  • aštrūs, sūrūs užkandžiai: baklažanai, rauginti kopūstai, lecho.

Padėję naminius ruošinius ant stalo, Naujųjų metų vakarėliui suteiksite šeimos atmosferą. Negana to, bus daug temų, skirtų kalbėti apie daržovių rinkimą šalyje ir maisto gaminimą.

Greitas pasiruošimas atostogoms

Jei nėra laiko ilgam pasiruošimui, o jūs ketinate pastatyti stalą gatvėje, galite surengti savitarnos. Jums reikės paruošti keletą salotų, kanapes, užkandžius. Tuo pačiu metu svarbu sutvarkyti indus taip, kad prireikus juos būtų galima greitai pernešti į namus.

Iš karštų patiekalų rekomenduojama rinktis kepsnines ant grotelių, žuvį, kebabą. Kanapes ir sumuštinius reikia išdėstyti ant kelių padėklų. Porcijų salotos neturėtų būti patiekiamos. Geriau pasiimti vienkartines lėkštes - 5 vienam asmeniui.

Nepamirškite apie gėrimus - kompotus, vaisių gėrimus, midaus, sidrą. Geras pasirinkimas Naujųjų metų šventei šalyje bus iš anksto kepti pyragai - su moliūgu, cinamonu, džiovintais vaisiais. Galite kepti mėgstamas bulves ant grotelių.

Kaip sudaryti Naujųjų metų meniu

Jei nuspręsite švęsti Naujuosius metus šalyje, turėtumėte pasirinkti paprastus, bet skanius patiekalus. Geriausias pasirinkimas yra lengvi užkandžiai, kuriuos galima paskleisti ant sausainių ar duonos. Taip pat verta ant stalo dėti padažus ir pastas. Nerekomenduojama patiekti salotų porcijomis, geriau jas dėti į tartletus arba kanapes pakeisti sūriu, kumpiu, daržovėmis. Iš karštų patiekalų rekomenduojama rinktis kebabą, keptą žuvį ar daržoves su paukštiena. Ir jei jūs taip pat paruošite gražų Naujųjų metų pyragą, šventė bus nepamirštama.